ブラフベーカリーのキャロットケーキも恋しい

カリフォルニアからこんにちは！

先日ベーグルを焼いたばかりですが。

今日はキャロットケーキを焼いてみました。

キャロットケーキに一切心惹かれる事なく生きてきましたが

今年3月。横浜の有名パン屋さんであるブラフベーカリーのキャロットケーキに出会い大好きになりました。

出国前、最後に食べた物もこのキャロットケーキでした。

もっと早く出会いたかったー😂

前回駐在時。アパートを点々とし合計三部屋に住みましたが。

2番目のお部屋の火災報知器がかなり敏感で、、

少しの熱をも感じとり、ピーピーなるのです。

シューを焼いている途中になり出し、窓を開けても止まらず

泣く泣くオーブンのスイッチをオフにした事もありました。。

その記憶が鮮明に残っており。

また、今のアパートの火災報知器は鳴りはじめから結構な大音量。。

第一段階で止められない場合は建物全体に爆音のアラームが鳴り響きます。

その音。在宅勤務で会議中だった夫。

話している声が聞き取れないので会議は中断しましょう、、と言われる程💦

敏感な火災報知器だったら嫌だなぁ、、、と

ベーグルを焼く時もドキドキし。

今日はベーグルを焼くより温度は低いものの時間が長く

ドキドキし。。

我が家の火災報知器の敏感度を探り探り使用中の今日この頃です。

今日もアラームを鳴らす事なく

無事にキャロットケーキ焼き上がりー✨

フロスティングも作って、週末のおやつに致します♪

ブラフベーカリーのキャロットケーキに似ている

お味である事を切に祈ります！